ΥΛΙΚΑ
Για τη ζύμη
70 γρ. καρύδια
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
2 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική
½ κ.γ. αλάτι
¼ κ.γ. κανέλα, τριμμένη
120 γρ. βούτυρο, παγωμένο & κομμένο σε κυβάκια
Για τη γέμιση
300 γρ. Κεράσια
1 κ.σ. κοφτή κορν φλάουερ
1 ½ κ.γ. χυμό λεμονιού
35 γρ. ζάχαρη κρυσταλική & έξτρα για το πασπάλισμα της ζύμης
2 κ.σ. γάλα, για το άλειμμα της ζύμης
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.
